Unsere Speisekarte

Frischer Spargel aus Preschen in der Lausitz!


Spargelcremesuppe

4,50€
mit geräucherten Lachs
5,50€
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„Einfach nur Spargel …“
mit Petersilienkartoffeln & brauner Butter oder Sauce Hollandaise
12,50 €

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Spargel an Bärlauchpesto
mit hausgemachten Bandnudeln & Kirschtomaten

12,50 €

mit geräucherten Lachs

14,50 €

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Rinderzunge mit Spargel

brauner Butter & Petersilienkartoffeln

16,50 €

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Kalbsschnitzel mit Spargel

Sauce Hollandaise & Petersilienkartoffeln

17,50 €

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Lachsfilet mit Spargel

Sauce Bernaise & Petersilienkartoffeln

16,50 €

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Fisch-Soljanka vom Wels
aus heimischen Gewässern                                                                                                    
5,00 €

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Pfeffersteak

Rumpsteak im groben Pfeffer gebraten,
mit einer feinen Cocktailsauce und Steakhouse-Pommes frites
 
                             
16,50 €

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Hähnchenbrustfilet
 
                                                         
mit zarten Frühlingsgemüse & Bärlauchkartöffelchen    
                                                 
15,50 €

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Ganze Regenbogenforelle

küchenfertig ausgenommen und entgrätetnach „Müllerin Art“ gebraten,
mit frischen Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
   
                                           
14,50 €



Nudeln
                                                             
mit Wurststückchen und Tomatensauce
                                                             
5,50 €

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Kleines Hähnchenschnitzel
                                                 
mit zarten Broccoliröschen und Steakhouse-Pommes frites  

7,50 €  

Gemischter Eisbecher (3 Kugeln)
Vanille, Erbeere, Schokolade, Stracciatella, Kirsch Joghurt

ohne Sahne 4,00 €
mit Sahne 4,50 €
mit Früchten & Sahne 5,50 €



Erdbeerbecher
3 Kugeln Vanilleeis, frische Erdbeeren & Sahne

6,50 €



Leichte Joghurtcreme

mit Baiser und Erdbeeren

5,50€





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